Rumahnya Alif & Aksa

Description:
Ini salah satu makanan favorit Alif. Kalo udah ngadepin makaroni panggang bisa lupa diri dia :D
1/4 sampai 1/2 loyang bisa dihabiskan dalam waktu sekejap


Ingredients:
• 250 grams elbow /long macaroni
• 100 grams corned beef
• 50 grams keju edam/parmesan/mozzarella
• 1/2 butir bwg Bombay, cincang
• 3 siung bwg putih, cincang
• 3 btr telur, kocok lepas
• 350 cc susu cair
• 3 sdm terigu
• 2 sdm margarine
• 25 grams keju cheddar
• Lada halus, garam, gula, kaldu bubuk

Directions:
1. Panaskan oven dg suhu 180 derajat Celsius
2. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak masak dan garam, rebus macaroni hingga al dente. Tiriskan.
3. Panaskan margarine, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.
4. Campurkan susu, telur, keju edam/parmesan/mozzarella dan corned beef, aduk rata. Masukkan bawang yg sudah ditumis, macaroni, dan terigu; tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada halus sesuai selera
5. Ambil loyang/cetakan aluminium foil/piring/mangkuk kaca (pyrex) yg sudah dioles margarine , masukkan campuran macaroni. Taburkan keju cheddar di atasnya.
6. Panggang sekitar 30 menit. Sajikan hangat-hangat dengan saus sambal & tomat.